Les Apéritifs

NOS COCKTAILS SANS ALCOOL
Maison: 4.90€
Déli : Jus d’orange, jus de pomme, glace pilée, grenadine, citron: 4.90€
On the Beach : Sirop de pêche, jus d’ananas, jus d’orange, grenadine: 4.90€
Exotonic : Jus ananas, Schweppes tonic, sirop fraise, citron vert: 5.10€


NOS COCKTAILS AVEC ALCOOL
Maison: 5.90 €
Gin Fizz : Gin, Pulco citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, glaçons 6.90 €
Cuba Libre : Rhum brun, Coca & citron vert 6.90 €
Sex on the Beach : Vodka, sirop pêche, jus d’ananas,d’orange,grenadine 6.90 €
Bloody Mary : Vodka, jus de tomates 25 cl, citron, glaçons 6.90 €
Exotonic : Rhum coco, jus ananas, Schweppes, sirop fraise, citron vert 6.90 €
Martini Royal : Martini, Champagne, crème Mirabelle, glace pilée 7.10 €


NOS MOJITOS
Virgin Mojito : 6.50 €
Menthe fraîche, citron vert, sucre canne, eau gazeuse, glace pilée

Mojito : 7.90 €
Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre canne, eau gazeuse, glace pilée

Mojito Royal : 8.90 €
Rhum blanc, Champagne, menthe fraîche, citron vert, sucre canne, glace pilée

Mojito Lorrain8.10 €
Rhum blanc, crème Mirabelle, menthe fraîche, citron vert, sucre canne, eau gazeuse, glace pilée


NOS APÉRITIFS
Whisky, Vodka, Rhum - 4 cl 5.90€ + Coca ou jus de fruits (+1€)

Jack Daniel’s n°7 - 4 cl 7.00 €

Gin Tonic (Schweppes 25 cl) 7.00 €

Coupe de Champagne brut - 12 cl 7.00 €

Kir Royal - 12 cl (crème cassis ou mirabelle) 7.20 €

Kir vin blanc - 12 cl 4.50 €

Porto Rouge - 8 cl 4.50 €

Campari - 4 cl 4.50 €

Campari orange - 4 cl 4.90 €

Martini Blanc ou Rouge - 5cl 4.50 €

Ricard - 4 cl 4.20 €
Rhum arrangé maison - 4 cl 5.00 €


NOS BIÈRES PRESSION
25 cl 50 cl
LICORNE ELSASS 3.20 € 5.30 €

Bière « du moment » 4.00 € 6.90 €

Picon Bière 4.50 € 7.90 €

Panaché 3.20 € 5.30 €

Monaco 3.30 € 5.50 €


BIÈRES BOUTEILLE
Heineken - 25 cl 3.40€

El Grande (aromatisée à la Téquila) - 33 c 4.30 €


NOS SOFTS
Coca Cola ou Coca Zéro – 33 cl 3.30 €

Schweppes Tonic – 25 cl 3.20€

Perrier – 33 cl 3.50 €

Jus d’orange, tomate ou pomme - (Jocker) 25 cl 3.20 €

Ice Tea - 25 cl 3.20 €

Limonade - 33 cl 3.20€

Sirops (grenadine, fraise, menthe, pêche, citron) 2.20 €

Diabolo - 33 cl 3.40 €

Bitter San Pellegrino – 10 cl 2.90 €


NOS EAUX
50 cl 1 L
Carola bleue (plate) 3.60 € 4.70 €

Carola verte (finement pétillante)
3.80 € 4.90€ €


LA FORMULE DU JOUR

Menu complet: 14.90€ Entrée & Plat: 12.40€ Plat: 9.90€ Plat & Dessert: 12.40€

MENU BAMBINO (- 8 ANS)

Pierrade de filet de poulet ou Steak haché frais ou Nuggets maison + frites fraîches ou légumes poêlés - 10.00€
1 boule de glace ou compote de fruits ou salade de fruits frais - Sirop ou jus de pommes ou Coca-Cola


Nos Entrées

.Ardoise Lorraine
Jambon cru ,fuseau Lorrain, rosette, jambon braisé et Terrine de campagne 10.10€ Plat* 15.10€


Ardoise de jambon Serrano
Jambon Serrano, Grissini, oignon rouge, beurre, salade 10.90€


Escalope de foie gras poêlé .
Foie gras poêlé, toast grillé, confit de figues, oignon rouge, fleur de sel, nid de salade 11.50€


Nos Carpaccios

Carpaccio de bœuf terroir
Copeaux de parmesan, oignon rouge, câpres, pesto, fleur de sel 9.70€ Plat* 14.70€


Carpaccio de saumon
Copeaux de parmesan, oignon rouge, câpres, huile d'olive citronnée, fleur de sel 13.70€ Plat* 16.90€


Carpaccio de thon
Copeaux de parmesan, oignon rouge, câpres, huile d'olive citronnée, fleur de sel 14.20€ Plat* 17.40€


Duo de carpaccio thon & saumon
Plat* 17.20€


Nos Salades

Salade Déli'Meat
Salade, toasts de chèvre chaud et miel, herbes de Provence, huile d'olive, tomates cerise, oignon rouge, noix, confit de figues 9.10€ Plat* 14.10€


Salade Vosgienne
Salade, lardons grillés, croûtons emmental, crème fraîche, pommes rôties, oignon rouge, tomate cerise 8.10€ Plat* 13.40€


Salade Cannibale
Salade, émincé de bœuf, filet de poulet, épices mexicaines, poêlée d'oignon rouge, poivrons et champignons, tomates cerise 9.20€ Plat* 14.20€


Salade Gourmande
Salade, jambon Serrano, jambon braisé, Emmental, oignon frit, pomme de terre rôties, crème fraîche, oignon rouge et tomate cerise
8.80€ Plat* 13.80€


Salade Latinos
Tomates, tomates cerise et confites, jambon cru, mozzarella, pesto, huile d’olive au romarin, oignon rouge, parmesan, grissini, salade 8.10 € Plat* 13.10 €


Salade Gambas
Salade, gambas grillés, câpres, tomates cerise, avocat, poêlée d’oignon rouge, courgettes, poivrons et champignons 11.10€ Plat* 16.10€


Salade Végétarienne
Salade, aubergines et courgettes grillées, champignons, poivrons,oignon rouge, avocat, tomates cerise, fromage
7.80 € Plat* 12.80 €


Nos TARTARES coupés au couteau

Tartare de boeuf - Entrée 10.10 € - 200g* 18.00 € - 300g* 22.00€
Bœuf, oignons rouges, câpres, cornichons, jaune d'œuf, sauces du Chef
--> Préparation selon votre goût: à vous de jouer


Tartare Filet de boeuf - Entrée 12.90 € - 200g* 24.90€ - 300g* 30.90€
Bœuf, oignons rouges, cornichons, câpres, jaune d'œuf, sauce du Chef...

--> préparation selon votre goût: à vous de jouer


Nos BURGERS maison

Déli'Burger
Pain burger, steak haché de bœuf, Mozzarella, aubergine grillée, tomate, oignons rouges, sauce piment, frites maison, salade verte et sauces, salade 14.80€ XL: 19.80€


Végé Burger
Pain burger, aubergine grillée, mozzarella,
salade, tomates, oignon rouge, sauce piment, frites fraîches, salade verte et sauces 13.80€


Chicken Burger
Pain burger, filet de poulet grillé, jambon braisé, Mozzarella, salade, tomate, oignons rouges, sauce piment, frites maison, salade verte et sauces, salade 14.80€ XL: 19.80€


Pierrades

Le chef vous suggère la Pierrade conviviale.
La pierrade à partager, dressée sur ardoise et agrémentée de légumes frais, + Assortiment de viandes Bœuf, Poulet ou Kangourou et/ou produits de la mer Gambas, Saint-Jacques ou Saint Pierre.
Tarification selon tableau ci-dessous


Spécialités Pierrades Possibilité de panacher vos viandes et quantités selon vos envies. (Portion minimale par personne :200g)
FILET DE RUMSTEAK TERROIR
100 gr 10.00€
200 gr 20.00€
300 gr 26.00€
400 gr 31.00€

RUMSTEAK BLACK ANGUS AUSTRALIEN
100 gr 11.00 €
200 gr 22.00 €
300 gr 28.00 €
400 gr 33.00 €

POIRE TERROIR:
100 gr 8.80 €
200 gr 17.60 €
300 gr 23.60 €
400 gr 28.60 €

ONGLET SIMMENTAL
100 gr 7.80 €
200 gr 15.60 €
300 gr 21.60 €
400 gr 26.60 €

FILET DE BOEUF:
100 gr 12.00 €
200 gr 24.00 €
300 gr 30.00 €
400 gr 36.00 €

BOEUF MARINÉ A LA MEXICAINE:
100 gr 8.80 €
200 gr 17.60 €
300 gr 23.60 €
400 gr 28.60 €

FILET DE KANGOUROU AUSTRALIEN:
100 gr 9.90 €
200 gr 19.80 €
300 gr 25.80 €
400 gr 30.80 €

FILET DE POULET:
100 gr 6.90€
200gr 13.80€
300gr 18.80€
400gr 23.80€

FILET DE POULET MARINÉ A LA MEXICAINE:
100gr 7.10€
200gr 14.20€
300gr 19.20€
400gr 24.20€

PRODUITS DE LA MER:

GAMBAS:
100gr 10.00€
200gr 20.00€
300gr 26.00€
400gr 31.00€

SAINT-JACQUES:
100gr 10.00€
200gr 20.00€
300gr 26.00€
400gr 31.00€

SAINT-PIERRE:
100gr 8.00€
200gr 16.00€
300gr 22.00€
400gr 27.00€


Tous nos plats sont accompagnés.*
- de pommes de terre rôties
- ou de frites fraîches
- ou de légumes poêlés
- ou de salade

- de sauces piment
- fromage blanc

Supplément accompagnement salade: 1.50 €
Supplément accompagnement pomme de terre rôties, frites ou légumes poêlés: 2.00 €


Possibilité de panacher vos viandes selon vos envies: portion minimale / personne: 200gr - Pour plus de détails, cliquez ici
.


PIERRADES COMPOSEES : (1 personne)

- 200 TERROIR: - 20.86€
100g Filet + 100g poire


- 300 TERROIR - 29.80€
100g Filet + 100g Poire + 100g Filet Rumsteck


- MEXICAINE: - 15.90€
100g Bœuf mariné + 100g Filet de Poulet mariné


- La VOLAILLE - 14.00€
100g Filet de Poulet + 100g Filet Poulet mariné


- PIERRADE 400 DELI : - 33.50€
100g Filet de Boeuf terroir + 100g Poire terroir
+ 100g Onglet Simmental + 100g Filet de Rumsteck terroir


- L’AUSTRALIENNE : - 20.90€
100g Rumsteak Black Angus + 100g Filet de Kangourou


- 300 MIXTE - 23.60€
100g Onglet Simmental + 100g Filet de Kangourou + 100g Filet de Poulet


- 400 MIXTE : - 31.50€
100g Onglet Simmental + 100g Filet Kangourou + 100g Filet de Poulet + 100g Bœuf mariné


- DUO MER : - 20.00€
100g Gambas + 100g Saint Jacques


- PIERRADE OCEANE : - 27.00€
100g Gambas, 100g Saint-Jacques et 100g Saint Pierre


- 200 TERRE- MER - 22.00€
100g Filet de bœuf Terroir + 100g Gambas


- 300 TERRE- MER - 25.90€
100g Filet de Rumsteck Terroir + 100g Filet de Poulet + 100g Gambas


Tous nos plats sont accompagnés de pommes de terre rôties ou frites fraîches ou légumes poêlés ou salade, sauces Déli et fromage blanc

Suppléments: Salade + 1.50 € Pomme de terre rôties, frites ou légumes poêlés +2,10 €

Grillades & Brochettes

Servi avec accompagnements au choix + salade
FILET DE RUMSTEAK TERROIR:
200gr 20.00€
300gr 26.00€
400gr 31.00€

RUMSTEAK BLACK ANGUS AUSTRALIEN:
200gr 22.00€
300gr 28.00€
400gr 33.00€

POIRE TERROIR
200gr 17.60€
300gr 23.60€
400gr 28.60€

ONGLE SIMMENTAL:
200gr 15.60€
300gr 21.60€
400gr 26.60€

FILET DE BOEUF:
200gr 24.00€
300gr 30.00€
400gr 36.00€

BOEUF MARINÉ A LA MEXICAINE:
200gr 17.60€
300gr 23.60€
400gr 28.60€

FILET DE KANGOUROU AUSTRALIEN:
200gr 19.80€
300gr 25.80€
400gr 30.80€

FILET DE POULET:
200gr 13.80€
300gr 18.80€
400gr 23.80€

FILET DE POULET MARINÉ A LA MEXICAINE
200gr 14.20€
300gr 19.20€
400gr 24.20€


Toutes nos grillades peuvent être servies avec la sauce de votre choix + 2.50€
Sauce poivre vert, crème champignons, échalotes, vin rouge,
Béarnaise ou beurre maître d’hôtel


Tous nos PLATS sont accompagnés de pommes de terre rôties ou frites fraîches ou légumes poêlés ou salade

Entrecôte Argentine 300gr Angus - 27.50€

Filet de bœuf Rossini * - 28.50€

Côte de veau - 26.50€

Pour les Amateurs - Côte à l'os Irlandaise (2 personnes, 900gr) - 48.90€

Brochettes:. servies avec accompagnement au choix + salade
- Brochette de Bœuf ± 180g 16,50 €
300gr 27.50€
- Brochette de Bœuf mariné ± 180gr 16,90 €
300gr 27.80€
- Brochette de filet de poulet:
180gr 14.50€
300gr 22.00€
- Brochette de filet de poulet mariné:
180gr 14.90€
300gr 22.30€


Toutes nos brochettes peuvent être servies avec la sauce de votre choix +2.50 €
Sauce poivre vert, crème champignons, échalotes, vin rouge,
Béarnaise, fromage blanc ou beurre maître d’hôtel


Produits de la mer

Servi avec accompagnements au choix +salade

Brochette de Gambas / Citron - 17.20€

Brochette de Saint Jacques - 17.50€

Filet de Saint Pierre grillé - 15.10€

Tous nos PLATS sont accompagnés de pommes de terre rôties ou frites fraîches ou légumes poêlés ou salade, sauce piment & fromage blanc

Salade verte + 1,50 € Pomme de terre rôties, frites fraîches ou légumes poêlés + 2,10 €

Les desserts

Nos "Douceurs"
Coupe de fruits frais 5.10 €
Coupe Innocence - fruits frais + boule de glace 6.00 €
Fondue de fruits frais au chocolat 6.50 €
Profiteroles + amandes grillées 6.00 €
Moelleux au chocolat + glace vanille 6.90 €
Crème brûlée 5.60 €
Crème brûlée spéculoos 6.50 €
Tarte tatin + glace chocolat: 6.90€
Vacherin glacé framboises: 7.50€


Nos Glaces Artisanales.
Dame blanche 6,10 €
Café liégeois 6,10 €
Chocolat liégeois 6,10 €
Banana split 6,10 €
Coupe Bounty (Coco / chocolat + chocolat chaud et chantilly) 5.60 €
Coupe fraîcheur (sorbet citron/framboise, suprême pamplemousse) 6.10 €
Coupe des îles (chocolat vanille, amandes grillés, chantilly) 4.60 €
Coupe de glace: la boule (supplément chantilly ou chocolat chaud: 1€)
1 boule 1,90€ 2 boules 3.50 € 3 boules 5.00€
Parfums : chocolat, vanille, fraise, café, coco, citron, et framboise


Nos glaces arrosées:
Coupe Colonel , (sorbet citron + vodka) 7.50 €

Coupe Lemon ( sorbet citron + limoncello) 7.50€

Coupe Framboise ( sorbet framboise + eau de vie framboise) 7.50 €

Coupe Maison ( café ou vanille ou coco et son rhum arrangé ) 7.50 €


.Nos "Gourmands"
Expresso Gourmand 4.10 €
Grand café Gourmand 4.60 €
Thé ou infusion Gourmand 4.60 €
Rhum arrangé Gourmand 7.00 €
Irish Coffee Gourmand 9.50 €


Les boissons chaudes :.
Expresso 2,10 €
Expresso noisette 2.30 €
Double expresso 3.60 €
Grand café 2.50 €
Grand café crème 2.70 €
Décaféiné 2,10 €
Grand déca 2.50 €
Thé ou infusion 2.60 €
Cappuccino 3.20 €
Chocolat chaud 3.20 €


Les digestifs

Nos IRISH
Irish Coffe classique "whisky" 7.50€
Tennessee Coffee "Jack Daniel's Old" 8.50€
Le Lorrain Coffee "Mirabelle" 7. 50€
Le French Coffee "Cognac" 7.50€
L'Italian Coffee "Amaretto" 7.50€


Nos RHUMS arrangés maison: vanille, Lorrain, Tagada, Carambar, Cannelle, Gingembre, Coco, Café, Rhumarin, ou rhum du mois....
Rhum Havana Especial Cuba 5.90€
Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva (Vénézuela) 6.90€


Nos JACK DANIEL'S
Jack Daniel's Old N°7 - 4cl 7.00€
Jack Daniel's Gentleman - 4cl 7.90€
Jack Daniel's Single Barrel - 4cl 8.50€


Et pour finir, Nos Digestifs
Amaretto 4.90€
Limoncello 4.90€
Armagnac 6.90€
Eau de vie de fruits 5.90€
Get 27 5.70€
Sambuca 5.70€
Baileys 5.70€
Whisky 5.70€
Cognac: 5.90€