Entrées & Salades

.
Ardoise Lorraine: Jambon cru ,fuseau Lorrain, rosette, jambon braisé et Terrine de campagne 9,90€ Plat* 14,90€


Entrées:
-Carpaccio:
Bœuf, oignons, copeaux de parmesan, huile d'olive citronnée 9,50€ Plat* 14,50€


Salades: .
-Salade Déli'Meat:
Salade, toast de pomme, chèvre chaud, huile d'olive et
herbe de Provence, tomates cerise 8.90€ Plat* 13.90€


.
-Salade Vosgienne:
Salade, lardons grillés, croûtons, Emmental, crème épaisse 7.90€ Plat* 12.90€


.
-Salade Cannibale:
Salade, émincé de Bœuf, filet de Poulet, oignons rouges et poivrons 9,00€ Plat* 14,00€


.
-Salade Végétarienne:
Salade, aubergines, courgettes, champignons, oignons rouges et poivrons, le tout grillé 7,00€ Plat* 12,00€


.
-Salade Italienne:
Tomate, Mozzarella, salade, jambon italien et huile d'olive 7.50€ Plat* 12.50€


.
- No Déli
Assiette composée de pommes de terre rôties, sales et
fromage blanc aux herbes 9,50€


Why not .. .
- Tartare de Bœuf ± 200g
Bœuf, cornichons, câpres, oignons rouges et sauce du chef 9.90€ Plat 18,00€*


Produits de la mer

Carpaccio de Saumon ou de Thon - 13.50 € Plat* 15.90€
Copeaux de parmesan, oignons rouges, câpres, huile d'olive citronnée


Duo de Carpaccio Saumon & Thon - Plat *15.90€

Salade de la Mer * - 14.90€
Gambas, saumon fumé, câpres, tomates cerise, oignons, poivrons/champignons marinés à l'huile d'olive citronnée


"Lasagnes" de Saumon à l'avocat - 10.50€
Saumon fumé, avocat, fromage blanc, oignons rouges, tuile de Parmesan, salade (servi en entrée uniquement)


Filet de Saint Pierre grillé * - 14.90€

Brochette de Saint Jacques * - 16.90€

Brochette de Gambas - 16.90€

Assiette Terre & Mer *
Viande(s ) au choix (voir tarifs sur tableau pierrades) + produits de la Mer:
(Gambas 10€ et/ou St Jacques 10€ et/ou Filet de Saint Pierre 8€ )


Nos TARTARES coupés au couteau

Tartare du Chef: - Entrée 12.90 € - 200g* 24.90 € - 300g* 30.90€
Filet de Bœuf, oignons rouges, câpres, cornichons, jaune d'œuf, sauces du Chef
--> Préparation selon votre goût: à vous de jouer


Tartare classique - Entrée 9.90 € - 200g* 18€ - 300g* 22€
Bœuf, oignons rouges, cornichons, câpres, jaune d'œuf, sauce du Chef...

--> préparation selon votre goût: à vous de jouer


Nos BURGERS maison

Déli'Burger - 14.50€
Pain burger, steak haché de bœuf, Mozzarella, aubergine grillée, tomate, oignons rouges, sauce piment, frites maison, salade verte et sauces, salade


Chicken Burger - 14.50€
Pain burger, filet de poulet grillé, jambon braisé, Mozzarella, salade, tomate, oignons rouges, sauce piment, frites maison, salade verte et sauces, salade


Pierrades

Le chef vous suggère la Pierrade conviviale.
Assortiment de plusieurs viandes:
Bœuf, poulet et kangourou
ou poissons:
St Jacques, Gambas et poissons selon arrivage

Servie avec ses accompagnements et sauces


Sur réservation et à partir de 8 personnes.
.


Spécialités Pierrades Possibilité de panacher vos viandes et quantités selon vos envies. (Portion minimale par personne :200g)
RUMSTEAK:
100 gr 8.70€
200 gr 17.40€
300 gr 23.50€
400 gr 28.50€

POIRE:
100 gr 8.70 €
200 gr 17.40 €
300 gr 23.50 €
400 gr 28.50 €

ONGLET:
100 gr 7.70 €
200 gr 15.40 €
300 gr 21.40 €
400 gr 26.40 €

FILET:
100 gr 12.00 €
200 gr 24.00 €
300 gr 30.00 €
400 gr 36.00 €

POULET:
100 gr 6.80 €
200 gr 13.60 €
300 gr 18.60 €
400 gr 23.60 €

KANGOUROU:
100 gr 9.80 €
200 gr 19.60 €
300 gr 25.60 €
400 gr 30.60 €

BOEUF mariné à la Mexicaine:
100 gr 8.70 €
200 gr 17.40 €
300 gr 23.50 €
400 gr 28.50 €


Tous nos plats sont accompagnés.*
- de pommes de terre rôties
- ou de frites fraîches
- ou de légumes poêlés
- ou de salade

- de sauces piment
- fromage blanc

Supplément accompagnement salade: 1.50 €
Supplément accompagnement pomme de terre rôties, frites ou légumes poellés: 2.00 €


Pierrade Océane - 27€
Gambas
St Jacques
Poisson selon arrivage


Nous vous proposon également...
.


Pierrade 400 Deli' (pour 1 personne) - 32€
100gr Rumsteck

100gr Poire

100gr Onglet

100gr Filet


Possibilité de panacher vos viandes selon vos envies: portion minimale / personne: 200gr - Pour plus de détails, cliquez ici
.


Grillades & Brochettes

Entrecôte Irlandaise - 25.50€
Pièce de 250 g , Race ANGUS *
Servi avec accompagnements au choix et salade


Steak de boeuf - 18.90€
Steak de 250g, Sauces au choix *
Servi avec accompagnements au choix et salade


Filet de bœuf Rossini * - 28.50€
Servi avec accompagnements au choix et salade


Viandes : Grill ou Pierrades
Rumsteak Black Angus Australien:
100g - 11 € 200g - 22 € 300g - 28 € 400g - 33€

Filet de Rumsteak Paraguay:
100g - 10 € 200g - 20 € 300g - 26 € 400g - 31€

Poulet mariné à la Mexicaine:
100g - 7 € 200g - 14 € 300g - 18.50 € 400g - 24€


Grillades: .
Toutes nos viandes "Pierrades" peuvent se faire sur demande en grillades à partir de 200g


Brochettes:.
- Brochette de Bœuf ± 180g 15,50 €
- Brochette de Bœuf mariné ± 180g 15,80 €
- Brochette de Gambas 16,90 €
- Brochette de Saint Jacques 16.90 €


Menu Bambino (-8 ans) . - 9.90€
Pierrade Poulet 100g
OU
Steak haché frais
Ou
Nuggets maison

Accompagné de frites ou légumes
+ 1 boule de glace ou compote ou salade de fruits frais,
+ Sirop ou jus de pommes ou Coca


Les desserts

Nos "Douceurs"
Coupe de fruits frais 5.00 €
Coupe de fruits frais + boule de glace 5.90 €
Fondue de fruits frais au chocolat 6.50 €
Profiteroles + amandes grillées 5.90 €
Moelleux au chocolat + glace vanille 6.80 €
Crème brûlée 5.50 €
Crème brûlée bergamote 6.50 €


Nos Glaces Artisanales.
Dame blanche 6,00 €
Café liégeois 6,00 €
Chocolat liégeois 6,00 €
Banana split 6,00 €
Coupe Bounty 5.50 €
Coupe fraîcheur 6.00 €
Coupe des îles 4.50 €
Coupe de glace: la boule (supplément chantilly : 1€)
1 boule 1,80€ 2 boules 3.40 € 3 boules 4.90 €
Parfums : chocolat, vanille, fraise, café, citron, et framboise


Nos glaces arrosées:
Coupe Colonel , (sorbet citron + vodka) 7.50 €

Coupe Framboise ( sorbet framboise + eau de vie framboise) 7.50 €

Coupe Maison ( café ou vanille ou coco et son rhum arrangé ) 7.50 €


.Nos "Gourmands"
Expresso Gourmand 4.00 €
Grand café Gourmand 4.50 €
Thé ou infusion Gourmand 4.60 €
Rhum arrangé Gourmand 7.00 €
Irish Coffee Gourmand 9.40 €


Les boissons chaudes :.
Expresso 2,00 €
Rallongé 2.00 €
Expresso noisette 2.20 €
Double expresso 3.60 €
Grand café 2.50 €
Grand café crème 2.70 €
Décaféiné 2,00 €
Grand déca 2.50 €
Thé ou infusion 2.60 €
Cappuccino 3.20 €
Chocolat chaud 3.20 €


Les digestifs

Nos IRISH
Irish Coffe classique "whisky" 7.50€
Tennessee Coffee "Jack Daniel's Old" 8.50€
Le Lorrain Coffee "Mirabelle" 7. 50€
Le French Coffee "Cognac" 7.50€
L'Italian Coffee "Amaretto" 7.50€
Russian Coffe "Vodka" 7.50€


Nos RHUMS
Rhum Havana Especial Cuba 5.90€
Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva (Vénézuela) 6.90€


Nos JACK DANIEL'S
Jack Daniel's Old N°7 - 4cl 7.00€
Jack Daniel's Gentleman - 4cl 7.90€
Jack Daniel's Single Barrel - 4cl 8.50€


Et pour finir, Nos Digestifs
Amaretto 4.90€
Limoncello 4.90€
Cognac 5.90€
Armagnac 6.90€
Eau de vie de fruits 5.90€
Get 27 5.70€
Sambuca 5.70€
Baileys 5.50€
Whisky 5.90€
Rhums arrangés Maison aux choix 5€